Miód z czarnym bzem

Miód kremowany z dodatkiem liofilizowanych owoców czarnego bzu oferuje unikalne połączenie smaków i korzyści zdrowotnych, łącząc gładką kremowość miodu z charakterystycznymi nutami kwiatowymi czarnego bzu. To, co wyróżnia tę odmianę miodu, to wyjątkowe korzyści zdrowotne, które daje owoc czarnego bzu. Mieszankę tą ze względu na szerokie zastosowanie i właściwości prozdrowotne zaliczamy do Super Foods.

Cechy:

Miód kremowany z liofilizowanymi owocami czarnego bzu posiada głęboką, ciemną barwę dzięki wysokoprocentowej zawartości owoców czarnego bzu. Dodany do herbaty lub rozpuszczony w wodzie daje napój ciemnego, fioletowego koloru i o wyraźnym aromacie czarnego bzu.  Dzięki bazie na wielokwiatowym miodzie kremowanym mieszanka ta posiada jednolitą, aksamitną konsystencję o złotawym połysku. Jest to rzadki delikates o niepowtarzalnym, intensywnym aromacie bzu. 

Korzyści zdrowotne:

1. Bogactwo przeciwutleniaczy: Czarny bez jest bogaty w przeciwutleniacze, w szczególności antocyjany, które pomagają neutralizować wolne rodniki w organizmie, redukując stres oksydacyjny i stany zapalne. Kiedy łączy się je z właściwościami przeciwutleniaczy miodu, miód kremowany z liofilizowanymi owocami czarnego bzu staje się potężnym źródłem przeciwutleniaczy, dając ochronę przed chorobami związanymi z wiekiem i przewlekłymi schorzeniami, takimi jak choroby serca i nowotwory.

2. Właściwości przeciwzapalne: Antocyjany obecne w czarnym bzie wykazują właściwości przeciwzapalne, pomagając łagodzić stany zapalne i związane z nim objawy. Regularne spożywanie miodu kremowanego z owocami czarnego bzu może pomóc zmniejszyć ryzyko stanów zapalnych, takich jak zapalenie stawów, oraz wspierać ogólną kondycję stawów.

3. Zdrowe serce: Przeciwutleniacze zawarte w czarnym bzie, w połączeniu z właściwościami miodu, przyczyniają się do poprawy pracy serca poprzez redukcję stresu oksydacyjnego, poprawę przepływu krwi i obniżenie poziomu cholesterolu. Włączenie miodu kremowanego z owocami czarnego bzu do codziennej diety może przyczynić się do zachowania prawidłowego ciśnienia krwi i zmniejszyć ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.

4. Zdrowy mózg: Antocyjany są też powiązane z poprawą funkcji poznawczych i zdrowia mózgu. Te związki chronią przed starzeniem się mózg i wspomagają ochronę przed chorobami neurodegeneracyjnymi, takimi jak choroba Alzheimera lub Parkinsona. 

5. Wsparcie dla układu trawiennego: Czarny bez jest bogaty w błonnik pokarmowy, który wspiera poprawne działanie układu trawiennego poprzez wzmożenie regularnych ruchów jelitowych i zapobieganie zaparciom. Zawartość błonnika, połączona z prebiotykami obecnymi w miodzie, wspiera rozwój zdrowego mikrobiomu jelitowego, poprawiając trawienie i wchłanianie składników odżywczych. Miód kremowany z liofilizowanymi owocami czarnego bzu może pomóc poprawić regularność trawienia i złagodzić dolegliwości żołądkowo-jelitowe.

6. Zdrowa skóra: Przeciwutleniacze i związki przeciwzapalne zawarte w czarnym bzie wspierają zdrowie skóry, chroniąc przed szkodliwym działaniem promieni UV, redukując stany zapalne i stymulując produkcję kolagenu. Regularne spożywanie miodu kremowanego z liofilizowanymi owocami czarnego bzu lub jego miejscowe zastosowanie może pomóc utrzymać młody wygląd skóry i złagodzić problemy skórne, takie jak trądzik i egzema.

Podsumowując, miód kremowany z dodatkiem liofilizowanych owoców czarnego bzu oferuje unikalne połączenie kwiatowych smaków i korzyści zdrowotnych. Niezależnie od tego, czy jest spożywany na kanapce czy jako słodzik do herbaty i jogurtu lub składnik różnych przepisów, ta mieszanka miodu stanowi pyszny i odżywczy sposób na wspieranie ogólnego stanu zdrowia i samopoczucia, zwłaszcza w sezonie jesienno - zimowym, kiedy niezbędne jest zadbanie o układ odpornościowy.